1.付属のスライサーでじゃがいも(野菜)を
スライスします。野菜が小さくなったらホルダー
を使ってスライスしてください。
2.チップスメーカーにスライスした野菜を並べ
野菜のみの重量を量ります。
3.チップスメーカーを電子レンジに入れ、
レンジ機能を使って野菜の重量に合わせた
時間加熱します。(加熱の目安はこちら)
4.加熱後、すぐに取り出します。その際熱く
なっていますのでご注意ください。
(時間内でも野菜が茶色く色づいたら加熱を
止め、取り出してください)
野菜チップスの出来上がり目安です。
水分が飛んで、茶色く色づいたら出来上がり。
(じゃがいも加熱の目安)
レンジW数 500W 600W 700W
野菜重量100g 9分 8分 7分
野菜重量 60g 5分 4分 3分
(れんこん加熱の目安)
レンジW数 500W 600W 700W
野菜重量 70g 7分 6分 5分
野菜重量 50g 6分 5分 4分
(かぼちゃ加熱の目安)
レンジW数 500W 600W 700W
野菜重量 60g 5分 4分 3分
野菜重量 40g 4分 3分 2分
1.付属のスライサーでさつまいもを
スライス
します。スライスしたさつまいもの重量のみを
量ります(24枚以内で量ってください)
2.サツマイモのアクを抜くためにシャカシャカ
ボウルにスライスしたサツマイモと水200ccを
入れレンジで加熱します。
3.少し透明感が出るくらいに加熱します。
(アク抜き加熱の目安)
500W 600W 700W
約80g 3分 2分半 2分
※加熱しすぎるとサツマイモが崩れますので
ご注意ください。
4.軽く水気をふき取りチップスメーカーに
並べたら、レンジへ入れて加熱します。
(サツマイモ加熱の目安)
レンジW数 500W 600W 700W
野菜重量 80g 6分半 6分 5分
アク抜きの時、水に重曹を小さじ1/2入れると
サクサクした仕上がりになります。
重曹でアク抜きすると熱が通りやすいので
加熱時間を調節してください。
※上記の作り方は目安です。実際に作る時は、商品付属の取扱説明書をよく読んで
料理してください。
レンジでチップスメーカー、いかがですか?チップスができたら塩やバターなどお好きなフレーバー
と一緒にボウルでシャカシャカ混ぜるだけ!
お店で買ってくるよりは手間がかかるけれど、
お家で揚げ物をするよりは、簡単でキッチンも汚れないのでいいんじゃないでしょうか。
しかも、ノンオイルでできるので、カロリーは段違いに少ないんです。
例えば、市販のポテトチップスは100g当たり、400〜550キロカロリーですが、シャカシャカチップス
で作れば、カロリーはジャガイモの分だけ!100g当たり70キロカロリーとほぼ6分の1です。
チーズやバター、シロップなどのフレーバーを混ぜればその分カロリーは上がりますが、
それでもかなりカロリーオフになると思います。
ポテトチップスのカロリーってほとんど油のカロリーなんですね。
ヘルシーなおやつで毎日のカロリーを減らしてみませんか?